Die Ofenhexen von Pampered Chef - eine All-Round-Familie

Bei mir ist ja im August die Ofenhexen-Familie von Pampered Chef eingezogen. 

Erstmal etwas skeptisch, ob ich die drei verschiedenen Größen auch tatsächlich verwenden werde oder ob sie vielleicht nur im Schrank stehen und einstauben ... bin ich schon jetzt eines besseren belehrt worden. 

Meine anderen Auflaufformen, Bräter, Kuchenformen und sonstiges Utensil zum kochen, backen und überbacken wandern so nach und nach in den Keller. Mittlerweile sind diese "anderen Dinge" die Staubfänger geworden - und liegen immer dann im Weg wenn man an die Ofenhexen will. 

"Was kann man damit anders machen als mit den herkömmlichen Auflaufformen?" werden sich jetzt einige fragen. 

Ganz ehrlich - die Ofenhexen haben das Rad nicht neu erfunden. Man kann alle Beispiele, die ich hier jetzt dann aufführe, selbstverständlich auch in anderen Formen machen. 

Schnitzel auf der Stoneware von Pampered Chef ®

Wenn ich auf Kochshows nur erzähle, was man alles auf dem Stein zubereiten kann ernte ich zumeist nur ungläubige Blicke. 

Also bin ich dazu übergegangen, Bilder von den Dingen zu zeigen, die man auf dem Stein machen kann. Das funktioniert in den allermeisten Fällen ganz gut - wenn ich aber die Bilder von Schnitzeln zeige, die auf dem Stein gebacken wurden, glaubt mir wieder niemand mehr. 

Das kann doch nicht sein, dass die Schnitzel da drauf was werden. 

Von "Das waren bestimmt vorgebackene Schnitzel" über "Das sieht wie TK-Ware aus - und die schmecken nicht" und "Das kann mir keiner sagen, dass die Schnitzel braun werden und knusprig sind aber nicht trocken werden" ist jede Aussage dabei.

Also zeige ich hier den "Werdegang" der Schnitzel auf dem Stein - und kann so vielleicht noch ein paar Vorurteile ausräumen: